3.7.13

Receita FIT: Kibe de frango com Quinoa -by Liris Patrício

Um dos maiores desafios para quem quer perder peso é manter uma dieta saudável. Então a melhor coisa é quando encontramos receitas práticas, acessíveis e deliciosas como essa que vou mostrar aqui hoje.

Gostei muito da história da Líris (leia aqui), do Instagram: @instafood_da_lo, que emagreceu com dieta e investiu em um curso de Nutrição. Pedi pra ela umas receitas DE-LI-CIOSAAS (tipo PRE-PARA! hahahahah não aguentei..rs). Ela prontamente enviou, então, mérito dela viu!!

Essa é a primeira, Kibe de frango com Quinoa.


Receita: Kibe de Frango com Quinoa
500 gr de frango moído
1 copinho daqueles de nutella pequena de quinoa (adorei a referência...ahhhahah, tem mais ou menos 200g)
Creme de cebola (o quanto quiser, vai a gosto)
Salsinha (a gosto)
Hortelã (a gosto)
Sal (a gosto)
molho tahine (a gosto)
1 limão espremido
1 colher de chá de mostarda light

Preparo: cozinhar a quinoa (medida de 1 pra 2 de água), em fogo baixo até a água evaporar
Após cozida, misturar todos os ingredientes restantes. Untar um refratário com um pouco de azeite e levar ao forno até dourar em cima!


E aí, o que acharam? Bora pra cozinha!! ;)

ENJOY LIFE,

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