2.8.12

Como fazer PANQUECAS - Video e Receita

Esse final de semana, casa cheia, todo mundo com fome, tivemos a brilhante ideia de fazer um Momento Gourmet: Vamos Fazer Panquecas - metade fica de assistente e metade fica só olhando e comendo (ahhahaha é sempre assim)!!




A receitinha deliciosa é da minha avó, que passou pra minha mãe em um daqueles momentos família, que todos ficam juntos e participam na preparação.
Como é muito fácil de fazer, vale a pena para aqueles dias que você precisa ter uma receita prática, não dá tanto trabalho e é uma ótima refeição. :))




Usei dois sabores como recheio da salgada: Atum, com tomates e cebola, aquecidos na panela, refogando o tomate e a cebola. E de Carne, da mesma forma que foi fizemos a de atum.


Para a doce, lá vem... nada muito calórico assim, só Nutella e Sorvete de Creme com canela...aff.. 3h de esteira hein!! ahahahahahha




Segue a receita (rende aproximadamente 7 panquecas):
Massa Salgada - Ingredientes
 1xic de farinha de trigo
 1xic de Leite
 1 Ovo
 1 colher de chá de Sal
Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador, despejar em rodelas em uma frigideira antiaderente, esperar a parte de baixo secar, virar o lado e colocar o recheio.

Na massa doce é preciso tirar apenas a colher de chá de Sal, pois a Nutella é muito doce, pra não ficar enjoativo.


Recheio:
O Recheio da salgada pode ser de legumes, light: peito de peru e queijo branco,  frango, carne, atum, etc. Pode fazer também doce de Goiaba e Cream Cheese, Morango, Doce de leite..etc..
Se quiser uma massa mais light, é só trocar por Farinha Integral, e o leite por água.


Segue vídeo para os truques da Panqueca Perfeita!! Enjoy!!


2 comentários:

  1. Lolllaaa!!!! Amei! Esta de parabéns!!!! Linda e talentosa!

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    1. thaaaanksss Patyyyy!!!
      Vamos marcar um dia das panquecas com as meninas!! ;) Bjoooo

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