18.6.11

DOCE INVERNO!! - Bolo Integral de Maçã

Que delicia curtir o final de semana friozinho com amigos!
Segue uma das receitas mais famosas do inverno, e pra quem está de dieta também pode curtir: o Bolo Integral de Maçã!





A Farinha Integral tem o índice glicemico menor, ou seja, seu potencial de aumentar energia/ açúcar para a corrente sanguínea.
Para substituir o açúcar refinado, podem usar o açúcar mascavo, que é menos nocivo à saúde.


Segue a Receita:

  • 4 maçãs picadas
  • 1 xícaras de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 100 g de uva passa
  • 100 g de ameixa seca picada
  • 1 colher de canela em pó noz-moscada
  • 3 ovos
  • 100 g de margarina

Modo de preparo:

1º - Bata a margarina, o açúcar e os ovos com uma colher de pau.
2º - Adicione as maçãs descascadas e picadas.
3º - Coloque a aveia e a farinha, e depois vá colocando o restante dos ingredientes, sendo que o último deve ser o fermento.
4º - Misture tudo, coloque na forma de buraco no meio, polvilhe açúcar mascavo com canela e leve ao forno alto por 40 minutos.



É muito simples!! Você pode aproveitar e servir o bolo ainda morno, com xícaras de chá para acompanhar!!! Chame seus amigos e sua família e Já pra cozinha!! Vou lá fazer o meu!!

Enjoy Life

Nenhum comentário:

Postar um comentário