29.10.10

Receita do dia! Panquecas!

Às vezes dá uma vontade daquelas receitas de vó, sabe? Mas podemos modificar um pouquinho, para não atrapalhar a dieta.


A Receita de hoje é Panqueca Integral, o recheio pode ser variado, desde carne moida magra a ricota com tomates e azeitonas. Mas é tão fácil que não vou nem encrementar a receita, pra não dar preguiça de fazer!.rs... Todas as receitas aqui são práticas, e seguem uma LISTA DE COMPRAS,



- 1 copo de água (sim, água, não precisa ser leite, se quiser que seja Desnatado)
- 1 xícara de farinha integral
- 1 colher de aveia flocos finos
- 1 ovo

É! Acabou! Depois é só bater tudo isso no liquidificador e ir tirando com uma concha a porção para fazer em uma frigideira, sem colocar óleo para não fritar. É só usar aquelas frigideiras anti-aderentes.

 
Para o Recheio de Legumes:

- 50g de ricota
- tomates picados
- cebola
- oregano
- azeitonas
- cenoura ralada


ou ainda o de Carne:
- 50g de carne moida, sendo a carne magra e de primeira
- 20g de requeijão Light (1 colher)
- tomates picados





Pronto, é super rápido de fazer e a massa, por ser integral, não fica com tantas calorias.
 Pode comer na hora do almoço ou como um lanche da tarde.

Alimente-se corretamente,
Enjoy Life

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